炖鲈鱼是一道美味营养的家常菜肴，制作简单，口感鲜美。本文将为大家介绍一种简便易行的家常炖鲈鱼的做法，让你能在家里轻松成为一位大厨。一、选购新鲜鲈鱼——确保食材的新鲜度至关重要，新鲜的鲈鱼肉质紧实，没有异味。二、准备所需食材——除了鲈鱼外，还需要姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐和清水等。...